今日のおやつはリンゴとくるみのサクサクケーキ♪

今日作るのはリンゴとくるみを使った簡単ケーキ♪

フライパンで作れるのでとっても簡単!!!

さらにマジックブレットを使ってもっと簡単に作ってしまいましょう♪♪

3時のおやつにピッタリなケーキです。

お菓子の本を見て・・・さらにアレンジして作ってみました。

まず準備するものは、マジックブレット、リンゴ2分の1、くるみ45グラム、卵3つ、グラニュー糖、または砂糖50グラム、それからシナモン!!!

このシナモンは私のアイディア♪

おいしそうでしょ?!?!

ではさっそく・・・

クラッカーを砕きまーす♪

これはマジックブレットを使って簡単に。

同じようにくるみも♪

リンゴはイチョウ切りに切っておきます。

次に。。。

たまごを割りほぐし、グラニュー糖を2〜3回に分けてマジックブレットで良く泡立てます!!!

字が書けるくらいに泡立ったら、これに砕いたクラッカー、リンゴ、くるみを加え、さっくりと混ぜ合わせます。ここでシナモンを入れます。

あとはフライパンで焼くだけ!!フライパンに油を薄くひいて、ここにオーブンペーパーを敷きます。

それから生地をフライパンに流し入れてふたをします。

ごく弱火で20分!!

20分後・・・・完成したのがこれです!!

リンゴの皮をむかないほうが色がきれいでしたね。。。

そこは反省点ですが、とっても美味しくできました!!

今日も大活躍のマジックブレットでした〜♪♪

 

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